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Knusprige Rohschinken-Chips

Knusprige Rohschinken-Chips als leckere Alternative zu, vor Fett und Zusatzstoffen triefenden, Kartoffelchips. Knusprig, würzig und schnell zubereitet.

Knusprige Rohschinken-Chips auf Backblech
  • Kalorien: 236 kcal
  • Proteine: 45 gr
  • Fett: 5 gr
  • Kohlenhydrate: 2 gr
  • Kosten: ca. 2€ / Gericht

Abends auf dem Sofa greift der eine oder andere gerne zu Kartoffelchips. Klar die sind verdammt lecker und knusprig sind sie auch noch. Aber ein Blick auf die Nährwerttabelle verrät schnell was du deinem Körper damit antust. Jede Menge Kohlenhydrate, ungesunde Fette und Zusatzstoffe ohne Ende. Wer will sich das antun? Wir bieten dir eine Alternative die dir Proteine liefert und dabei fast vollkommen auf Fette und Kohlenhydrate verzichtet. Und wir garantieren dir, mit unserer leckeren Gewürzmischung wirst du geschmacklich keinerlei Einbußen zu herkömmlichen Kartoffelchips haben. Im Gegenteil, die knusprigen Rohschinken-Chips heben den Chipsgenuss auf ein ganz neues Level!

Knusprige Rohschinken-Chips im Glas
Rohschinken-Chips-Bild_4
Knusprige Rohschinken-Chips roh

Rohschinken ist eine super Zutat und wird in vielen unserer Gerichte verwendet. Wie zum Beispiel in unseren Hühnchen-Schinken Sandwiches. Sie liefern jede Menge Proteine und verlieren beim Backen im Backofen zusätzlich etwas Fett, welches dort praktisch verdampft. Wichtig ist dabei auf Rohschinken in der light-Variante zurückzugreifen. Du findest sie z.B. bei Lidl oder Kaufland. Zusammen mit unserer leckeren Würzmischung bekommst du damit die knusprigsten und leckersten home made Chips die du dir vorstellen kannst.

Generell gibt es mehrere Gründe auf Kartoffelchips zu verzichten. Vor allem aber die darin enthaltenen Transfette sind sehr ungesund. So stehen diese im Verdacht dafür zu sorgen, dass besonders Fett am Bauch angelagert wird. Das kannst du für dein Training natürlich nicht gebrauchen. Um den Abend auf der Couch dennoch genießen zu können, kannst du ganz fettarm auf unsere Rohschinken-Chips zurückgreifen.

Tipp: Knusprige Rohschinken-Chips kannst du zu jedem Gericht als Baconersatz verwenden. Denn sie sind mindestens genauso knusprig. Triefen dabei aber nicht vor Fett! Besonders lecker schmecken sie auf Burgern, Pizza oder auch zerbröselt im Salat.

Knusprige Rohschinken-Chips Nahaufnahme

Knusprige Rohschinken-Chips

Die knusprige und proteinreiche Alternative zu fettigen Kartoffelchips
Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Arbeitszeit 15 Min.
Gericht Kleinigkeit, Snack
Land & Region Amerikanisch, Deutsch
Portionen 1 Person
Kalorien 236 kcal

Zutaten
  

  • 175 gr Rohschinken - light
  • 1 TL Paprikapulver edelsüß
  • 1 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 TL Zwiebelgranulat
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Curry
  • 1/2 TL Chilipulver (optional)

Anleitungen
 

  • Zuerst heizt du den Backofen auf 200°C Umluft vor. Lege währenddessen die Rohschinkenscheiben auf einem Backblech mit Backpapier aus. Achte darauf dass sich die Scheiben möglichst wenig überlappen.
  • Vermische alle Gewürze gut miteinander zu einer Würzmischung. Reibe anschließend die Rohschinkenscheiben gleichmäßig mit der Gewürzmischung ein.
  • Gebe das Backblech für ca. 8 - 10 Minuten in den Backofen. Danach kurz abkühlen lassen. Dann steht dem knusprigen Proteingenuss nichts mehr im Weg.
Keyword Chips, Knusprig, Rohschinken, Snack, Würzig

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